Halloween es una festividad que se caracteriza por los dulces y los postres, pero muchas veces, estos pueden estar llenos de azúcar refinada y grasas poco saludables. Si bien es divertido disfrutar de las golosinas tradicionales, también es posible preparar opciones más nutritivas que no sacrifiquen el sabor. La avena es un ingrediente ideal para estas recetas, ya que no solo es deliciosa, sino que también es una fuente rica de fibra, vitaminas y minerales. A continuación, te compartimos algunas recetas de dulces con avena que son perfectas para celebrar Halloween de una manera más saludable.


1. Galletas de avena y calabaza


Ingredientes:
1 taza de puré de calabaza
1 taza de avena en hojuelas
1/2 taza de harina de almendra o harina integral
1/4 taza de miel o sirope de agave
1/4 taza de aceite de coco derretido
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
Opcional: chispas de chocolate oscuro o nueces picadas


Instrucciones:
– Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja con papel para hornear.
– En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el aceite de coco y la miel o sirope de agave hasta que estén bien integrados.
– Añade la avena, la harina de almendra, la canela, la nuez moscada, el polvo para hornear y la sal. Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
– Si deseas, incorpora chispas de chocolate oscuro o nueces.
– Con la ayuda de una cuchara, coloca porciones de la masa en la bandeja y aplánalas ligeramente.
– Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
– Deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta de unas galletas saludables y llenas de sabor!


2. Trufas de avena y cacao


Para quienes buscan un dulce más chocolatoso, estas trufas de avena y cacao son una opción fantástica. Son fáciles de preparar y no requieren horneado, lo que las convierte en un snack rápido y saludable para Halloween.


Ingredientes:
1 taza de avena en hojuelas
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
1/3 taza de mantequilla de maní o de almendra
1/4 taza de miel o sirope de agave
1/4 taza de leche de almendra (o cualquier leche vegetal)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Opcional: coco rallado o almendras molidas para cubrir

Instrucciones:
– En un tazón, mezcla la avena y el cacao en polvo.
– Agrega la mantequilla de maní, la miel, la leche de almendra y la vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
– Con las manos, forma bolitas de la mezcla y, si lo deseas, rebózalas en coco rallado o almendras molidas.
– Coloca las trufas en una bandeja y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
– Sirve las trufas frías y disfruta de un bocadillo saludable y delicioso.


3. Barritas de avena y manzana


Las barritas de avena y manzana son perfectas para compartir en una fiesta de Halloween o simplemente para tener un snack nutritivo a mano. Estas barritas combinan el sabor dulce de la manzana con la textura crujiente de la avena, creando una delicia que gustará a todos.


Ingredientes:
2 tazas de avena en hojuelas
1 taza de puré de manzana
1/2 taza de compota de manzana sin azúcar
1/4 taza de miel o sirope de agave
1/4 taza de aceite de coco derretido
1 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de nueces picadas (opcional)


Instrucciones:
– Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra un molde cuadrado con papel para hornear.
– En un tazón grande, mezcla el puré de manzana, la compota, la miel, el aceite de coco, la canela, el jengibre y la vainilla.
– Añade la avena y las nueces (si las usas) y mezcla bien.
– Vierte la mezcla en el molde y presiona con una espátula para que quede uniforme.
– Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las barritas estén doradas en la parte superior.
– Deja enfriar por completo antes de cortar en porciones.


Además de ser un ingrediente versátil y delicioso para estas recetas, la avena tiene numerosos beneficios para la salud. Al ser rica en fibra, ayuda a mejorar la digestión y a mantener una sensación de saciedad por más tiempo, lo cual es ideal para quienes buscan mantener un peso saludable. La avena también contiene vitaminas del grupo B, que son importantes para la salud del sistema nervioso, y minerales como el hierro y el magnesio, que ayudan a mantener los niveles de energía y el bienestar general.


Al incluir avena en tus recetas para Halloween, no solo estarás disfrutando de un dulce delicioso, sino que también estarás aportando a tu cuerpo nutrientes esenciales que favorecen tu salud.


Disfruta Halloween de manera saludable


Este Halloween, dale un giro a la tradición de los dulces y apuesta por opciones más saludables que puedan ser disfrutadas por toda la familia. Las recetas con avena son fáciles de preparar y ofrecen un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. ¡Anímate a probar estas deliciosas ideas y sorprende a tus amigos y familiares con dulces que no solo son ricos, sino también beneficiosos para la salud!


Recuerda que en el gimnasio Athletic, promovemos un estilo de vida saludable que no tiene por qué estar reñido con el disfrute. Cuida tu alimentación sin renunciar al placer de un buen dulce, y aprovecha estas recetas para celebrar Halloween con un toque más sano y nutritivo. ¡Feliz Halloween y buen provecho!


Scroll to Top