1. Nos ayuda a cuidar nuestra salud cardiovascular. Ya que es rico en flavonoides y antioxidantes, aporta en la mejora de la circulación sanguínea y reduce la presión arterial. Estos compuestos también disminuyen el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir el colesterol LDL (malo).
   
2. Aporta al aumento de energía. Gracias a su contenido de teobromina, estimulante suave similar a la cafeína, el cacao puede aumentar los niveles de energía y mejorar el rendimiento físico. Este efecto energizante puede ser especialmente útil antes de realizar ejercicio físico.
   
3. Cuida nuestra piel. Los antioxidantes presentes en este grano protegen la piel contra los daños causados por los rayos UV y mejoran su elasticidad. Además, sus propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a reducir la aparición de arrugas y otros signos de envejecimiento.
   
4. Puede estimular la pérdida de peso. Consumir cacao en pequeñas cantidades puede ayudar a controlar el apetito y reducir los antojos. Su alto contenido de fibra también contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para quienes buscan perder peso.
   
5. Fortalece el sistema inmunológico. Los compuestos fenólicos del cacao tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, como lo mencionamos anteriormente, y estas pueden fortalecer el sistema inmunológico, pues ayudan al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.

Y los beneficios del cacao no llegan solo hasta aquí, pues además de cuidar nuestro cuerpo, también lo hacen con nuestra mente, los mismos componentes que promueven un cuerpo saludable, estimulan la salud mental. Aquí te dejamos 4 beneficios del cacao para tu mente.

• Mejora el estado de ánimo, aliviando así síntomas de depresión o tristeza. El cacao contiene anandamida, un compuesto químico conocido como “la molécula de la dicha”. Esta sustancia interactúa con los receptores del cerebro para promover sensaciones de felicidad y bienestar. Además, el triptófano presente en este grano, es el aminoácido que el cuerpo utiliza para producir serotonina, el neurotransmisor que regula el estado de ánimo, por ende ayuda a aliviar los síntomas de la depresión.
• Reduce el estrés. El consumo de cacao puede ayudar a disminuir los niveles de cortisol, la hormona del estrés. Sus flavonoides también tienen efectos calmantes que pueden ayudar a relajar la mente y reducir la ansiedad.
• Estimula la función cognitiva. Los flavonoides del cacao mejoran el flujo sanguíneo al cerebro, lo que puede aumentar la memoria, la atención y la capacidad de aprendizaje. Este efecto es especialmente beneficioso para personas mayores, ya que puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo.
• Mejora el sueño. Contrario a la creencia, aunque aporta energía, no afecta el descanso. Su consumo moderado puede mejorar la calidad del sueño debido a sus efectos relajantes, pues la serotonina producida a partir del triptófano puede convertirse en melatonina, hormona que regula el sueño.

Sin duda, el cacao es un alimento poderoso con múltiples beneficios para la salud física y emocional, por eso, te invitamos parcero a que aproveches todas sus bondades consumiendolo en las cantidades adecuadas. Incorpora una porción diaria de chocolate negro, y pronto verás una mejora tu bienestar general.