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Calentado paisa Descubre todos sus encantos. El calentado o “calentao”es una comida típica colombiana que surgió como cocina de aprovechamiento cuando en las casas quedaba comida de un día para el otro. En la actualidad existen versiones gourmet de estos platos y se pueden preparar con alimentos frescos. El paisa es uno de esos clásicos

Calentado de pasta Buena fuente de carbohidratos El calentado de pasta, más conocido como “calentado de la abuela” es otro clásico que se prepara con la comida que nos ha quedado del día anterior. Como se trata de darle buen uso y aprovechar todos los alimentos que nos han quedado, es imprescindible que los conserves

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